Pytt på renskav (4 port.)

Ingredienser

• 240 g fryst renskav
• 1 röd paprika
• 1 gul paprika
• 1 zucchini
• 1 lök
• smör
• flingsalt
• lite svartpeppar
• 4 stekta ägg

Gör så här

1. Skala och tärna alla grönsaker.
2. Fräs alltsammans på låg värme tills det är genomstekt och lagom brynt.
3. Fräs renskaven, upptinad eller fryst direkt i stekpanna.
4. Blanda med grönsakerna. Smaksätt med flingsalt och peppar.

Servera pyttet med stekt ägg.