Väkevä dippikastike

Yksinkertainen sinihomejuusto-crème fraîche -dippikastike, joka on maustettu tabascolla. Valmistuu muutamassa minuutissa ja sopii sekä grilliruoille että kasviksille.

Ainekset

• 70 g sinihomejuustoa (esim. Aurajuustoa)
• 1 1/2 dl crème fraiche (ranskankermaa)
• 1 tl tabascokastiketta
• ripaus suolaa

Valmistusohjeet

1. Raasta juusto.
2. Sekoita raastettu juusto, crème fraiche ja tabascokastike.
3. Mausta suolalla.

Tarjoa grillatun kanan kera.