Smaklig broilerleversås (4 port.)
Ingredienser
- 300 g djupfryst broilerlever
- 100 g bacon
- 100 g lök
- 4 dl matlagningsgrädde
- lite salt
- lite peppar
- dragon
- meiram
Gör så här
- Skär levern, baconskivorna och löken i tärningar.
- Stek leverin i stekpanna, ca. 5 minuter.
- Tillsätt bacon och löken och bryn allting.
- Tillsätt grädden och låt småkoka i ca. 10 minuter.
- Smaksätt vid behov med peppar, dragon, meiram och salt.
Servera med kokt ris och en fräsch sallad.
Tips:
om du vill kan du alltid avreda såsen ifall den är för tunn.
om du vill kan du alltid avreda såsen ifall den är för tunn.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 25 g
Fett: 27 g
Kolhydrater: 4 g
- varav socker: 2 g
Fiber: 1 g
Salt: 1 g