Omenamehu: Juomat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas
På svenska
På svenska

Omenamehu ( n. 2 1/2 l )

Omenamehu
Omenamehu.

Aika: 40 min.

Huuhtele omenat.
Paloittele omenat neljään osaan
(omenia ei tarvitse kuoria eikä poistaa siemenkotia).

Pane tilavaan kattilaan paloitellut omenat, lisää vesi ja keitä n. 20 - 25 min. kunnes omenat pehmenevät.

Siivilöi mehu.
Lisää sokeri ja anna jäähtyä.

Mittaa mehu pakastepulloihin, sulje kansi ja laita pakastimeen.

Vinkki:
mikäli et halua pakastaa mehua, säilymisen varmistamiseksi voit lisätä natriumbentsoaattia 1/2 g mehulitraa kohti.
Liuota se ensin pieneen mehutilkkaan ja lisää vasta sitten koko mehuerään.
Pullota mehu välittömästi täyttäen pullot ääriään myöten.
Sulje pullot heti.
Säilytä viileässä.
Reseptihakuun