Mozzarellapizza (4:lle)

Makuhermoja kutkuttava pizza syntyy helposti mozzarellasta, tuoreesta basilikasta ja kypsistä tomaateista.

Ainekset

• 1 annos pizzataikinaa
• 1 annos tomaattikastiketta
• 4 tomaattia
• 2 rkl tuoretta basilikaa
• ripaus suolaa
• ripaus mustapippuria
• 200 g mozzarellajuustoraastetta
• basilikanlehtiä koristeluun

Valmistusohjeet

1. Kauli taikina ohueksi levyksi. Levitä tomaattikastike pohjan päälle. Viipaloi tomaatit ja levitä ne tomaattikastikkeen päälle. Hienonna basilika ja ripottele se tomaattien päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä päällimmäiseksi juustoraaste. Paista 220-asteisessa uunissa uunin keskiosassa n. 20 min. tai kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä. Koristele basilikanlehdillä.

Tarjoa heti.