Klondike: Pitkät juomat: Juomat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Klondike ( 1:lle )
(Hedelmän maku)

Klondike
Klondike.

Teko vaatii pientä vaivaa, mutta maku on palkitseva. Juomassa täytyisi erottua kaksi erillistä värikerrosta - punainen kerros sinisen/ vihreän päällä.

Kaada lasiin kaikki muut aineet paitsi sininen Curacao.
Täytä lasi jäämurskalla niin, että syntyy sorbetin vaikutelma.
Lisää nyt sinistä Curacaoa vähän kerrassaan baarilusikalla, kunnes juoma muuttuu vaalean siniseksi/ vihreäksi.
Se ei saisi olla kirkkaan sinistä.
Lasissa tulisi nyt olla 2/3 osaa nestettä.
Laita sekoituslasiin tai sekoittimeen:

Valmista sorbettimainen seos kuten edellä.
Jos juoma ei ole tarpeeksi kirkkaan punaista, lisää hieman grenadiinia.
Kaada sitten punainen sorbetti sinisen päälle.

Koristelu: vuodenajan hedelmä, pillit.

Teko vaatii pientä vaivaa, mutta maku on palkitseva. Juomassa täytyisi erottua kaksi erillistä värikerrosta - punainen kerros sinisen/ vihreän päällä.

Reseptihakuun