Aprikoosihillo
Ainekset
- 1 dl hienoa sokeria
- 3 - 4 dl vettä
- 200 g kuivattuja, pehmeitä aprikooseja
Valmistusohjeet
- Pane sokeri, vesi ja pilkotut aprikoosit kattilaan.
- Kuumenna kiehuvaksi.
- Keitä hiljaa poreillen 20 - 30 min.
- Purkita ja jäähdytä.
Tarjoa leivän ja juustojen kanssa.
Säilyvyys:
jääkaapissa 2 - 3 viikkoa.
jääkaapissa 2 - 3 viikkoa.
Vinkki:
halutessasi voit notkistaa hillon rakennetta kiehuvalla vesi- tai viinitilkalla.
halutessasi voit notkistaa hillon rakennetta kiehuvalla vesi- tai viinitilkalla.
Muunnos:
mausteinen aprikoosihillo valmistuu, kun lisäät hilloaineiden joukkoon kaneli- tai vaniljatangon, inkivääripalan tai pari mausteneilikkaa kiehumaan.
mausteinen aprikoosihillo valmistuu, kun lisäät hilloaineiden joukkoon kaneli- tai vaniljatangon, inkivääripalan tai pari mausteneilikkaa kiehumaan.