Vihanneksia yrttidipin kera (4:lle)
Vihanneksia yrttidipin kera on selkeä ja raikas tarjottava, jossa kasvikset saavat olla pääosassa. Sopii pöytään alkupalaksi, naposteluun tai kevyeksi lisukkeeksi muiden ruokien rinnalle.
Ainekset
- 1 kurkku
- 12 aurinkokuivattua tomaattia
- 1 fenkoli
- 3 porkkanaa
- 100 g vihreitä papuja
- 3 varsisellerin vartta
- yrttidippiä
Valmistusohjeet
- Huuhdo vihannekset ja leikkaa ne suikaleiksi. Ryhmittele ne lautaselle ja pane keskelle reilu annos dippiä.
Vinkki:
ohjeessa ehdotettujen vihannesten ohella dippi sopii hyvin monien muidenkin vihannesten, esim. retiisien ja retikoiden, nauriiden, parsan, kaikenlaisten papujen, kyssäkaalin ja kukkakaalin seuraksi. Käytä mielikuvitustasi ja nauti!
ohjeessa ehdotettujen vihannesten ohella dippi sopii hyvin monien muidenkin vihannesten, esim. retiisien ja retikoiden, nauriiden, parsan, kaikenlaisten papujen, kyssäkaalin ja kukkakaalin seuraksi. Käytä mielikuvitustasi ja nauti!
Ravintoarvot (per annos):
Energia: 160 kcal
Rasva: 7 g
josta tyydyttynyttä: 2 g
Hiilihydraatit: 18 g
Kuitu: 6 g
Sokerit: 7 g
Proteiini: 4 g
Suola: 320 mg