Ritzin vanhanaikainen (Appelsiinin ja bourbonin maku) (1:lle)

Ritzin vanhanaikainen nostaa klassikon uusiin korkeuksiin: bourbonin syvyys, Grand Marnierin hienostunut appelsiini ja Maraschinon kirsikkainen vivahde muodostavat ylellisen ja tasapainoisen kokonaisuuden. Tämä on drinkki, joka maistuu yhtä hyvältä kuin näyttää - ja näyttää aina hyvältä.

Ainekset

• 4 cl bourbonviskiä
• 1 1/2 cl Grand Marnieria
• 1 tl Maraschinoa
• 1 tl sitruunamehua
• 1 tl munanvalkuaista
• 1 sokeripala
• 1 tilkka Angosturaa
• 2 cl soodavettä (ei välttämätön)

Koristeluun:

• puolikas appelsiini- ja sitruunanviipale

Reunusta lasi sitruunalla ja hienosokerilla. Laita sokeripala lasiin, lisää Angostura. Kun katkero on imeytynyt sokeripalaan, lisää joukkoon muut ainekset. Ravista ja siivilöi lasiin, jossa on 3/4 jäärouhetta. Lisää kaksi kirsikka tikun päässä. Koristele puolikkaalla appelsiini- ja sitruunaviipaleella.

Tarjoa viskilasista.