Riistawrapit (4:lle)

Riistawrapit yhdistävät maustetun käristyslihan ja kasviksia käteväksi wrapiksi. Majoneesi tuo täyteläisyyttä ja wrapit valmistuvat noin puolessa tunnissa.

Aika: 30 min.

Ainekset

• 250 g käristyslihaa
• 300 g kasviksia (esim. paprikaa, sipulia, maissia, herneitä, porkkanaa tai kasvissekoitusta)
• ripaus chilipippuria
• yrttejä maun mukaan
• ripaus mustapippuria
• ripaus suolaa
• 4 rkl voita, margariinia tai öljyä

Kastike:

• majoneesia

Valmistusohjeet

1. Ruskista jäinen tai osittain sulatettu käristysliha öljyssä niin kauan kunnes se on väriltään harmaata (n. 10-15 min.) Mausta suolalla ja pippurilla ja pane sivuun odottamaan.
2. Kuullota kasvikset ja chili öljyssä. Lisää kypsennetty käristysliha ja anna lämmetä n. 5 min. Kääri liha-vihannessekoitus tortillaleivän tai ohuen rieskan sisään. Lisää majoneesi ja loput mausteet.

Tarjoa heti.