Maustesiirappi

Tämä maustesiirappi yhdistää sokerin, limetin ja mausteet suussa sulavaksi kokonaisuudeksi. Sopii erityisesti grillatulle lihalle, mutta antaa lisäpotkua myös kasvisruoille.

Ainekset

• 2 dl sokeria
• 1/2 tl chilimaustetta
• 1 tl jauhettua inkivääriä
• 1 rkl soijakastiketta
• 2 tl sherryä
• 1/2 limetin mehu
• 1/2 dl vettä

Valmistusohjeet

1. Mittaa paistinpannulle kaikki raaka-aineet.
2. Kuumenna seosta kunnes sokeri sulaa.
3. Keitä muutama minuutti, jotta saat siirappimaisen seoksen.

Tarjoa esim. possun kera.