Kreikkalainen salaatti (suomalainen versio)

Oheinen resepti on suomalainen versio suositusta kreikkalaisesta salaatista. Mikäli kaipaat alkuperäistä reseptiä, katso Kreikkalainen salaatti

Ainekset

• lehti- tai jäävuorisalaattia
• 2-3 tomaattia
• 1 sipuli
• pala kurkkua
• 15 mustaa oliivia
• 100-200 g fetajuustoa

Kastike:

• 2 rkl viinietikkaa
• 6 rkl öljyä
• 1 valkosipulinkynsi
• ripaus mustapippuria
• ripaus suolaa
• 1/2 tl basilikaa

Valmistusohjeet

1. Suikaloi salaatti ja levitä laakealle vadille.
2. Asettele päälle kuutioitu tomaatti, renkaiksi leikattu sipuli, suikaloitu kurkku, oliivit ja kuutioitu feta.
3. Sekoita kastike ja valuta salaatin päälle.