Iloinen leski (Yrtin maku) (1:lle)

Vermutti tulee sanasta wermut, saksankielinen sana, joka tarkoittaa koiruohoa. Tämä on yrtti, jota on käytetty voimakastuoksuisten viinien valmistamiseen Rooman valtakunnan ajoista lähtien. Vermutin kaupallinen valmistus alkoi vuosina 1750-90.

Iloinen leski yhdistää ginin, kuivavermutin ja benediktiiniliköörin hienostuneeksi cocktailiksi. Yrttinen ja raikas aperitiivi, joka herättää aistit ja valmistelee illan nautintoihin.

Ainekset

• 4 cl giniä
• 2 cl kuivaa vermuttia
• 1 tl benediktiinilikööriä
• 1/2 tl Pernod'ia
• 1 tilkka Angosturaa

Hämmennä ja siivilöi. Lisää sitruunankuorikiehkura.

Tarjoa cocktail-lasista.