Gochujang-possu: Liharuoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Gochujang-possu ( 4 - 6:lle )

Aika: 10 tuntia

Gochujang-possu
Gochujang-possu.

Kuori ja viipaloi valkosipulit.
Yhdistä inkiväärin, soijakastikkeen, mirinin ja chilitahnan kanssa.
Lisää öljy ja mausta pippurilla.
Laita liha marinadiin ja anna maustua yön yli.

Työnä paistolämpömittari possufileen paksuimpaan kohtaan.
Paista 175-asteisessa uunissa, kunnes mittari osoittaa 70 astetta (n. 30 min.).

Kääri folioon ja anna vetäytyä 10 min.

Viipaloi filee.

Tarjoa possubibimbapin kanssa.

Reseptihakuun