Broilerivarras ja jogurttikastike ( 4:lle )

Broilerivarras ja jogurttikastike.

• 600 g luutonta broilerinlihaa paloiteltuna

Marinadi:

• 1 rkl öljyä
• 1 rkl juoksevaa hunajaa
• 1 rkl limetin mehua
• ripaus chilijauhetta
• ripaus suolaa

Jogurttikastike:

• 3 dl maustamatonta jogurttia
• 3 rkl juoksevaa hunajaa
• ripaus chilijauhetta
• 1 limetin mehu ja kuori raastettuna

Valmista marinadi.
Marinoi broilerinpaloja 4 tuntia kylmässä.
Grillaa broilerinvartaat tai paista niitä uunissa 225 asteessa n. 15 min.
Sekoita jogurttikastikkeen aineet keskenään.

Tarjoa lohkoperunoiden sekä parsakaalin kanssa.