Nopea uunijäätelö (4:lle)

Tämä nopea uunijäätelö vadelmilla yhdistää ranskalaisen Glace au four’n klassisen eleganssin ja kotikeittiön helppouden. Valmistuu minuuteissa ja tarjoaa makeaa iloa jokaiselle jälkiruoan ystävälle.

Ainekset

• 1 valmis, ohut sokerikakkupohja (torttupohja)
• 1/2 l vaniljajäätelöä
• 5 dl tuoreita tai pakastettuja, kevyesti sokeroituja vadelmia
• 2 valkuaista
• 1 dl sokeria

Valmistusohjeet

1. Laita sokerikakkupohja voideltuun uuninkestävään vuokaan.
2. Jaa jäätelö torttupohjan päälle ja levitä marjat sen pintaan.
3. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi ja levitä vaahto pinnalle.
4. Nosta kakku 225 asteiseen uuniin muutamaksi minuutiksi tai kunnes marenki saa kauniin värin.

Tarjoa heti.