Keittotaito

- raikasta hedelmää ja sitruunan kevyt kirpeys -

Hedelmäsalaatti sitruunamoussella (2:lle)

Hedelmäsalaatti sitruunamoussella tarjoiltuna kulhossa
Raikas hedelmäsalaatti sitruunamoussella annoskulhoissa.

Hedelmäinen jälkiruoka, jossa tuttu hedelmäsalaatti saa uutta ilmettä sitruunamoussesta. Kevyt ja helposti valmistuva annos sopii niin arkeen kuin pieniin herkkuhetkiin.

Ainekset

Valmistusohjeet

  1. Kuori omena, poista siemenkota ja leikkaa hedelmäliha noin senttimetrin kokoisiksi kuutioiksi.
  2. Kuori banaani ja leikkaa se noin puolen senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi.
  3. Kuori appelsiini ja leikkaa lohkot senttimetrin kokoisiksi paloiksi.
  4. Huuhtele viinirypäleet, puolita ne ja poista siemenet.
  5. Sekoita kaikki hedelmät kulhossa.

Sitruunamousse

  1. Valmista sitruunamousse pakkauksen ohjeen mukaan.
    (Halukkaille ohje sitruunamoussen tekoon alusta asti.)

Tarjoilu: jaa hedelmäsalaatti kahteen kulhoon. Kaada kumpaankin kulhoon noin 1 dl moussea ja nosta kylmään vetäytymään 20–30 minuutiksi.

Ravintoarvot (per annos):
Energia: 180 kcal
Hiilihydraatit: 40 g
Proteiini: 2 g
Rasva: 0,5 g
Kuitu: 4 g
Sokerit: 30 g