Keittotaito

- raikas kuin tropiikki -

Garuda (Hedelmän maku) (1:lle)

Garuda lasissa
Garuda.

Garuda, tarunomainen lintu, joka on puoleksi ihminen ja josta kerrotaan jo muinaisella hindusanskritin kielellä, on Indonesian kansallistunnus. Likööri Pisang Ambonin valmistus puolestaan perustuu vanhaan indonesialaiseen ohjeeseen.

Ainekset

Valmistusohjeet

  1. Reunusta lasi grenadiinilla ja hienosokerilla.
  2. Ravista ja siivilöi jäällä täytettyyn lasiin, lisää bitter lemon.

Koristelu: värikkäitä vuodenajan hedelmiä, jolloin syntyy linnun kirjavan höyhenistön vaikutelma. Pillit lasiin.

Garuda, tarunomainen lintu, joka on puoleksi ihminen ja josta kerrotaan jo muinaisella hindusanskritin kielellä, on Indonesian kansallistunnus. Likööri Pisang Ambonin valmistus puolestaan perustuu vanhaan indonesialaiseen ohjeeseen.