Viinisuositus: Linnapaisti: Liharuoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Viinisuositus

Stroganoff

Linnapaisti valmistetaan naudanpaistista, joka ensin ruskistetaan padassa ja kypsennetään sitten hitaasti nesteessä hauduttamalla.

Viiniksi sopii punaviini merlot tai tempranillo.

Punaviini
Esim. täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, mustaherukkainen, kevyen vadelmainen, hennon toffeinen, mausteinen argentiinalainen Fuzion Alta Reserva Malbec - Tempranillo.

Sekoitus seuraavista rypäleistä:
Malbec ja Tempranillo.

Reseptihakuun