Viinisuositus

Kermajuusto

Punaviini
Esim. Italialainen Cecilia Beretta Valpocicella Superiore Ripasso. ( Kermajuustolle )
Punaruskean, hieman kehittyneen värisen viinin tuoksussa on kypsää kirsikkaa, kuivattuja hedelmiä, taatelia ja suklaata. Maku on täyteläinen, maukas, lämmin, kirsikkainen, kevyesti mausteinen, tyylikäs ja tasapainoinen.

Sekoitus seuraavista rypäleistä:
Corvina (65 %), Rondinella (20 %), Corvinone (5 %), Negrara (10 %)

Valkoviini
Chileläinen Caliterra Reserva Chardonnay. ( Ruoalle )
Kullankeltaisen viinin tuoksussa on trooppisia hedelmiä, päärynää ja kermaista vaniljaa. Maku on kuiva, raikkaan hapokas ja tasapainoinen. Siinä on trooppisia hedelmiä ja aavistus limeä. Pitkä jälkimaku.

Sekoitus seuraavista rypäleistä:
Chardonnay

Reseptihakuun