Viinisuositus: Hirvipata: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Viinisuositus

Hirvipata

Syrah/ shiraz-viinit maistuvat, samoin madiran ja cahors. Täyteläinen argentiinan malbec ja laadukkaat Portugalin Douron viinit ovat myös oivia valintoja.

Punaviini
Hyvä valinta on argentiinalainen Alamos Malbec, täyteläinen, tanniininen, luumuinen, karhunvatukkainen, hennon kukkainen, mausteinen, vivahteikas.

Sekoitus seuraavista rypäleistä:
Malbec

Erinomainen valinta on myös chileläinen Santiago 1541 Gran Reserva Cabernet Sauvignon Syrah Malbec, täyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, kypsän karhunvatukkainen, kevyen suklainen, mausteinen.

Sekoitus seuraavista rypäleistä:
Cabernet Sauvignon, Syrah ja Malbec

Hirvipata
Reseptihakuun