Viinisuositus: T-luupihvi: Liharuoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Viinisuositus

T-luupihvi

T-luupihvi on sisäfileen keskikohdasta tehty pihvi, jossa on t:n muotoinen luu keskellä. Se sopii erinomaisesti grillattavaksi.
Tarjoa sen kanssa uuden maailman cabernet sauvignonia, joista yhdysvaltalainen on tietysti autenttisin.

Punaviini
Esim. keskitäyteläinen, keskitanniininen, mustaherukkainen, kirsikkahilloinen, mokkainen, suklainen, vaniljainen Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon.

Sekoitus seuraavista rypäleistä:
Cabernet Sauvignon

Makuun sopii hyvin myös Argentiinan malbec, hyvä chianti tai vino nobile di montepulciano.

Ruokaan
Reseptihakuun