Välimerelliset hampurilaiset (4:lle)

Naudanpihvi ja salaatti maistuvat varmasti grilli-illassa. Huomioi haluttu kypsyys grillausajassa: raaka, sisältä verinen naudanlihapihvi valmistuu paksuudesta riippuen kolmessa minuutissa, puolikypsä (medium) viidessä.

Aika: 30 min.

Ainekset

• 4 naudanlihapihviä á 200 g
• 4 sämpylää
• 100 g ranskankermaa
• 1 keltainen paprika
• 2 tomaattia
• 2 rosmariinin oksaa
• suolaa
• mustapippuria

Valmistusohjeet

1. Pese paprika, poista siemenet ja leikkaa se 8 suurehkoon osaan.
3. Pese ja puolita tomaatit. Laita tomaattien päälle hieman rosmariinia, suolaa ja pippuria.
4. Mausta ranskankerma suolalla ja pippurilla.
5. Grillaa pihvejä n. 20-25 min. niiden paksuudesta riippuen.
6. Grillaa kasviksia alumiinivuoassa n. 15 min.
7. Paahda sämpylöitä hetki grillissä. Laita kunkin sämpylän sisään yksi pihvi, grillattuja kasviksia ja maustettua ranskankermaa.