Uunissa paistetut broileripalat (4:lle)

Uunissa paistetut broileripalat ovat nopea tapa valmistaa maistuva arkiruoka. Mausteinen öljy- ja soijaseos tuo broileriin kauniin värin ja mehukkaan rakenteen. Tarjoa riisin ja keitettyjen kasvisten kanssa.

Voitat ajassa, jos kokonaisen broilerin sijasta hankit valmiina myytäviä broileripaloja - rintaleikkeitä, reisiä, koipia tai vaikka pelkkiä koipia.

Aika: 1 tunti

Ainekset

• n. 1 kg broileri/broileripaloja
• 2-3 rkl öljyä
• 1-2 tl soijakastiketta
• 1/2-1 tl sitruunapippuria

Valmistusohjeet

1. Paloittele sulatettu, huuhdottu ja kuivattu broileri 12 osaan.
2. Sekoita öljy, soijakastike ja sitruunapippuri keskenään laakeassa kulhossa. Pane broileripalat kulhoon ja kääntele niitä mausteseoksessa. Anna mielellään maustua jonkin aikaa.
3. Pane palat pellille leivinpaperin päälle ja kypsennä 225 asteessa 20-30 min. Tarkista kypsyys.

Tarjoa keitetyillä kasviksilla kaunistetun keitetyn riisin, soijakastikkeen ja salaatin kanssa.