Tomaattisalaatti kermaviilikastikkeen kera (4:lle)

Mehukaat tomaatit, viileä kermaviili ja ripaus piparjuurta muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden, joka toimii niin arkisena lisäkkeenä kuin kevyenä aloituksena aterialle.

Aika: 10 min.

Ainekset

• 4 tomaattia
• 1 tlk kermaviiliä
• 1 pala piparjuurta
• 1/4 tl suolaa
• 1/2 kerää lehti- tai jäävuorisalaattia

Valmistusohjeet

1. Pese tomaatit ja viipaloi ne ohuelti. Mausta kermaviili raastetulla piparjuurella ja suolalla. Kerrostele tomaattivipaleet ja kermaviili salaatilla vuorattuun kulhoon.

Tarjoa kylmänä lihan tai kalan kera.