Thaimaalainen kanawokki (4:lle)

Aika: 30 min.

Ainekset

• 400 g marinoituja broilerinsuikaleita
• 500 g pakastettuja wok-vihanneksia
• 2 rkl voita tai margariinia
• 5 dl ruokakermaa
• 1 kanaliemikuutio
• 0,5 dl limemehua (sitruunamehukin käy)
• 1 rkl sokeria
• 1 rkl currytahnaa
• 200 g nuudeleita

Valmistusohjeet

1. Kuumenna margariini pannussa. Paista broilerinsuikaleet kypsäksi. Lisää kasvikset ja paista vielä muutaman minuutin ajan. Lisää joukkoon ruokakerma, kanaliemikuutio, limemehu, sokeri ja currytahnaa maun mukaan (1 - 2 rkl). Anna kiehua hetki.
2. Keitä nuudelit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Nuudeleihin ei tarvitse lisätä mausteita. Sekoita valutetut nuudelit kastikkeen joukkoon.
3. Kuumenna ennen tarjoilua.