Punakaalia hanhipaistin ja sokerissa ruskistettujen perunoiden kera.
Poista kaalin ulommat lehdet.
Halkaise kaali.
Leikkaa runko pois ja suikaloi kaali.
Kiehauta voi, sokeri, etikka ja mehu.
Lisää kaali ja keitä pehmeäksi eli n. 45 - 60 min.
Maista, tarvitaanko lisää makeutta tai etikkaa.
Tarjoa esim. hanhipaistin kera.