Leikkaa broileri reilunkokoisiksi kuutioiksi.
Sekoita jogurttiin tandooritahna, hunaja ja sitruunamehu.
Sekoita broilerinpalat jogurttiseokseen ja nosta jääkaappiin marinoitumaan.
Pujota palat varrastikkuihin ja grillaa kypsiksi joko grillissä tai uunin grillivastuksella 15 - 20 min.
Tarjoa vartaiden kanssa mangochutneyta ja limepikkelsiä.