Suklapallot (24 kpl)

Suklapallot ovat helppoja ja nopeita pikkuleipiä, joissa kaakaoinen taikina kätkee sisälleen pehmeän suklaasydämen. Näppärä valmistaa ja takuuvarma hitti kahvipöydässä, juhlapöydässä tai silloin, kun mieli tekee jotakin pientä ja makeaa.

Ainekset

• 2 1/2 dl vehnäjauhoja
• 3/4 dl perunajauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 125 g margariinia
• 1 dl sokeria
• 2 rkl kaakaojauhetta
• 25 g tummaa suklaata

Valmistusohjeet

1. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Nypi joukkoon margariini. Lisää sokeri ja kaakaojauhe siivilän läpi. Sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan kovettua jääkaapissa.
2. Paloittele suklaa.
3. Pyöritä taikinasta palloja. Pane jokaisen pallon sisälle pala suklaata. Kypsennä 200 asteessa 10 min. Anna pikkuleipien jäähtyä paperin päällä, jotta ne kovettuisivat.