Keittotaito

- sipuli-kapriskastike kala-, äyriäis- ja munaruokiin -

Sipuli-kapriskastike

Sipuli-kapriskastiketta lasikulhossa, ympärillä sipulia, kapriksia ja tilliä — Sipuli-kapriskastike

Aika: n. 10 min.

Ainekset 4:lle

1 annos kermaviilikastikkeen perusohjetta
2 rkl hienonnettua sipulia
1 - 2 rkl hienonnettua kaprista
1 1/2 rkl hienonnettua tilliä
ripaus suolaa
ripaus pippuria

Ainekset 10:lle

1 annos kermaviilikastikkeen perusohjetta
3/4 dl hienonnettua sipulia
1/2 dl hienonnettua kaprista
1/2 dl hienonnettua tilliä
ripaus suolaa
ripaus pippuria

Tarjoa kastike kalan, äyriäisten ja munaruokien lisäkkeeksi.