Salaattismoothie (4-6:lle)

Salaattismoothie on kevyt ja vihreä juoma, jossa banaani, kurkku ja jäävuorisalaatti yhdistyvät basilikan aromiin. Sitruunan makuinen kivennäisvesi tekee juomasta raikkaan ja helposti juotavan. Smoothie sopii välipalaksi tai kevyeksi virkistäväksi juomaksi.

Ainekset

• 1 iso kypsä banaani
• n. 100 g kurkkua
• n. 200 g kerää jäävuorisalaattia
• 1/2 ruukkua basilikaa
• 1 rkl juoksevaa hunajaa
• 5 dl sitruunan makuista kivennäisvettä

Valmistusohjeet

1. Kuori banaani ja kurkku.
2. Paloittele banaani, kurkku ja jäävuorisalaatin vihreät lehdet monitoimikoneen kulhoon. Lisää basilikan lehdet ja hennoimmat varret. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää joukkoon hunaja ja kivennäisvesi.
4. Kaada juoma laseihin. Koristele kurkkutangolla tai basilikanlehdillä.

Nauti heti.