Raparperi- ( ja viinimarjamehu )
- 3 kg raparperia
- 2 1/2 l vettä
- 1 1/2 kg sokeria
- ( 3 l punaviinimarjoja )
Puhdista ja paloittele raparperinvarret noin parin sentin mittaisiksi paloiksi.
Keitä raparperit pehmeiksi sokerilla maustetussa vedessä.
Siivilöi mehu ja pullota.
Jäähtyneet mehupullot säilytettävä viileässä.
Vinkki:
saat vaihtelua jos lisäät mehuun ( keitettyjä ) punaviinimarjoja.
Tähän ohjeeseen tarvitset 3 l. punaisia viinimarjoja.
Huuhtele ne ja keitä raparperien kanssa sokeriliemessä.