Raitakastike (4:lle)
Ainekset
- 2 dl maustamatonta jogurttia
- 5 cm kurkkua kuorittuna, siemenet poistettuina ja karkeana raasteena
- 1/4 tl jauhettua jeeraa (juustokumina)
- 1 tl tuoretta korianteria tai korianterintahnaa
- ripaus jauhettua mustapippuria
Valmistusohjeet
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna vetäytyä viileässä väh. 30 min.
Tarjoa lisäkkeenä intialaisten ruokien kanssa.
Ravintoarvot (per annos):
Energiaa: 35 kcal
Rasvaa: 2 g
- josta tyydyttynyttä: 1 g
Hiilihydraatteja: 3 g
- josta sokereita: 2 g
Ravintokuitua: 0,5 g
Proteiinia: 2 g
Suolaa: 0,1 g