Paistettu kampela: Kalaruoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Paistettu kampela ( 4:lle )

Paistettu kampela
Paistettu punakampelafilee perunamuhennoksen kera.

Aika: n. 25 min.

Perkaa kalat.

Pyyhi tai huuhdo ne.
Kääntele kalat suolalla maustetuissa ruisjauhoissa.

Paistettu kampela
Paistettu kampela keitettyjen perunoiden sekä hollantilaiskastikkeen kera.

Sulata rasva paistinpannussa.
Anna rasvan tulla kullanruskeaksi.
Paista kaloja kohtalaisella lämmöllä rasvassa 5 - 6 min. kummaltakin puolelta.

Nosta kalat lautasille ja pidä lämpiminä.

Kullota kurkku, punajuuri ja kapris rasvassa pannussa.
Kaada seos kalojen päälle.

Tarjoa kampeloiden lisäkkeenä sitruunalohkoja ja keitettyjä perunoita.

Olutsuositus
Viinisuositus

Reseptihakuun