Pähkinälatte: Juomat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Pähkinälatte ( 1:lle )

Murskaa 3 pähkinää ja sekoita ne maitoon.
Höyrytä sekoitusta kunnes rakenne on ilmava ja kermainen
(jos sinulle ei ole höyrytintä kahvinkeittimessäsi, lämmitä maito n. 60 asteiseksi ja vatkaa voimakkaasti n. 1 minuutin ajan).
Kaada pähkinämaito korkeaan lasiin ja lisää espresso.
Koristele lopulla pähkinärouheella.
Hämmennä sokeripala joukkoon varovasti.

Reseptihakuun