Paahtopaisti-herkkuvoileipä (6:lle)
Silloin tällöin sattuu, että taloon tulee vieraita melko yllättävästi ja melko myöhään illalla. Useimmiten hyviä ystäviä, jotka elokuva- tai teatterikäynnin päätteeksi tulevat juttelemaan ja vaihtamaan kuulumisia. Pitämällä jääkaapissa sopivaa "valmiusruokaa" selviää kestityspuolesta aika vähällä vaivalla.
Aika: 10 min.
Ainekset
- 1 sipuli
- voita tai margariinia
- 6 ohutta viipaletta hiiva- tai tummaa leipää
- 50 g voita tai margariinia
- 1 tl sinappia
- 6 viipaletta paahtopaistia, leikkelelihaa tai makkaraa
- 1 etikkakurkku
- pikkelsiä
- 2 rkl piparjuuriraastetta
- (kermavaahtoa)
- (majoneesia)
Valmistusohjeet
- Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Ruskista ne ja jäähdytä.
- Levitä voi tai margariini ja hiukan sinappia leiville. Pane joka viipaleen päälle lihaviipaleet, sipuli, viipaloitu kurkku, pikkelsi ja piparjuuri.
Tarjoa mielellään voileivän koristeena kermavaahtoa, johon on sekoitettu hieman majoneesia. Näin voileivästä tule "mehukkaampi". Kyytipojaksi olut tai punaviini.
Energiaa: 290 kcal
Rasvaa: 18 g (josta tyydyttynyttä: 8 g)
Hiilihydraatteja: 20 g (joista sokereita: 3 g)
Proteiinia: 12 g
Suolaa: 1.0 g