Omenakastike: Jälkiruokakastikkeet: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Omenakastike ( 4:lle )

Omenakastike maistuu taivaalliselta omenakanelijäätelön tai omenakakun kera. Raikkaan ja terveellisen jälkiruoan saa tarjoamalla omenakastiketta maustamattoman jogurtin kanssa.

Kuori omenat ja leikkaa ne lohkoiksi.
Pane omenalohkot, sokeri, vesi ja kanelitanko kattilaan.
Halkaise vaniljatanko, raaputa siitä siemenet ja pane siemenet ja tangonpuolikkaat kattilaan.
Anna kastikkeen kiehua hiljaa kannen alla n. 30 min.
Nosta kattila liedeltä ja poista kaneli- ja vaniljatanko.
Soseuta muut aineet tasaiseksi sauvasekoittimella.

Tarjoa.

Reseptihakuun