Olutsuositus: Joulukinkku: Liharuoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Olutsuositus

Joulukinkku

Suomalainen sinapilla kuorrutettu joulukinkku nautitaan perinteisesti oluen kanssa. Hyviä olutvalintoja ovat suomalaiset jouluoluet, portteri, tumma ale ja sahti.

Vahva lager
Esim. Sinebrychoffin Karhu , kuparinruskea, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, makean maltainen, hedelmäinen, pitkä.

Porter
Esim. latvialainen Aldaris Porteris.
Ruskeanmusta, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, paahtomaltainen, kuivahedelmäinen, hennon toffeinen.

Porter
Miksei myös virolainen Saku Porter.
Tummanruskea, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, karamellimaltainen, luumuinen, suklainen, kevyen paahteinen, runsas.

Sinapilla kuorrutettu joulukinkku (paistettu kinkku)
Reseptihakuun