Mustikkakastike ( 4:lle )
Kokeile mustikkakastiketta vaniljavanukkaan tai mustikkapiirakan lisäkkeenä.
- 200 g mustikoita
- 2 rkl sokeria
- 4 rkl vettä
Pane mustikat, sokeri ja vesi kattilaan.
Peitä kattila kannella ja anna kiehua hiljaa 15 min.
Soseuta kastike sauvasekoittimella tasaiseksi.
Tarjoa.
Vinkki:
kastikkeen voi valmistaa myös kuumentamatta. Soseuta kaikki aineet sauvasekoittimella ja kastike valmista tarjottavaksi. Kastikkeesta käytetään tällöin nimeä mustikkacoulis.