Mustaherukkakastike maistuu vaniljajäätelön kanssa, ja sitä kannattaa kokeilla myös pirtelön pohjaksi.
Pane mustaherukat, sokeri ja vesi kattilaan.
Peitä kattila kannella ja anna kiehua hiljaa n. 15 min.
Siivilöi kastike ja puserra siivilän läpi mahdollisimman paljon hedelmälihaa.
Tarjoa.