Munavuoka pikkuillallisille (4:lle)
Useimmat munaruoat ovat helppoja ja hauskoja valmistaa. Ja herkullisia!
Aika: 25 min.
Ainekset
- 1 rkl sulatettua voita tai margariinia
- 4-6 viipaletta juustoa esim. gruyère
- 4-6 viipaletta savukinkkua
- 4-6 munaa
- 1 dl kuohukermaa
- ripaus suolaa
- 1 rkl hienonnettua persiljaa tai vihanneskrassia
Valmistusohjeet
- Voitele matala, tulenkestävä vuoka sulalla voilla tai margariinilla. Asettele vuoan pohjalle ensin juustoviipaleet ja niiden päälle kinkku. Riko lopuksi kinkun päälle varovasti kananmuna niin, että keltuainen pysyy ehjänä. Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta se suolalla. Levitä kermavaahto munien ympärille. Kypsennä 200-asteisessa uunissa n. 15 min. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa tai krassia.
Tarjoa munavuoka heti tuoreiden sämpylöiden tai paahtoleivän, salaatin ja öljykastikkeen kera.
Ravintoarvot (per annos):
Energiaa: 240 kcal
Rasvaa: 19 g (josta tyydyttynyttä: 10 g)
Hiilihydraatteja: 2 g
Proteiinia: 16 g
Natriumia: 0.9 g