Tämä raikas ja makea kastike sopii mansikka- tai persikkasalaattiin sekä hedelmäcocktailin päälle.
Sekoita sokeri, vesi, tähtianis, kardemummansiemenet ja kanelitanko kattilassa.
Anna kiehahtaa.
Nosta kattila liedeltä ja anna seoksen jäähtyä.
Siivilöi kastike.
Nypi mintusta lehdet ja pane ne jäähtyneeseen sokeriliemeen.
Tarjoa.