Pekonisiivuihin kiedotut lihapullat tarjotaan grillitikkuihin pistettyinä.
Kuori sipuli ja raasta se sekä kesäkurpitsa karkeaksi.
Murskaa valkosipulin kynnet.
Pane loput aineet kulhoon ja sekoita mureketaikina.
Pyöritä taikinasta öljytyin käsin 8 suurta lihapullaa.
Kietaise pekonisiivut lihapullien ympärille.
Grillaa tai pariloi pyörykät kypsiksi.
Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.