Margarita: Aperitiivit/ Cocktail-juomat: Juomat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Margarita ( 1:lle )
(Sitrushedelmän maku)

Margarita
Margarita.

Näyttelijätär Marjorie King oli tämän maailmankuulun cocktailin inspiroija vuonna 1948. Hän oli kantavieras Rancho La Gloriassa, joka oli Danny Herreran omistama ravintola lähellä Tijuanaa Meksikossa.

Koska näyttelijätär oli allerginen melkein kaikille muille väkeville alkoholeille paitsi tequilalle, Herrera sekoitti hänelle juoman, joka sai nimensäkin hänen mukaansa: Margarita tarkoittaa meksikolaisille samaa kuin Marjorie.

Tee lasiin ensin suolareunus.
(Leikkaa sitruunan lohko keskeltä kahtia kuoreen asti. Pane lasin reuna syvennykseen ja pyöritä hitaasti lasia. Sirota teevadille suolaa ja kasta lasin suuosa siihen.)

Ravista ja siivilöi juoma suolareunuksella varustettuun, jäämurskalla täytettyyn lasiin; kaada varoen, ettei suolareunus mene pilalle.
Lisää ohut kiilanmuotoinen sitruunaviipale.

Tarjoa samppanjamaljalasista.

Korvaa Triple Sec ja saat seuraavat suositut Margaritat:

Reseptihakuun