Mansikkakastike (4:lle)

Mansikkakastike.

Mansikkakastiketta voi tarjota hedelmätorttujen ja -salaattien sekä täytekakkujen ja ohukaisten kera.

Ainekset

• 12 mansikkaa
• 2 rkl sokeria
• 4 rkl vettä

Valmistusohjeet

1. Pane huuhdotut ja puhdistetut mansikat sekä sokeri ja vesi kattilaan. Peitä kattila kannella ja anna kiehua hiljaa n. 15 min.
2. Siivilöi kastike ja puserra siivilän läpi mahdollisimman paljon hedelmälihaa.

Tarjoa esim. hedelmäsalaatin kera.