Lado savulohiviipaleet vieri viereen leikkuulaudalle tuorekelmun päälle.
Levitä tuorejuusto tasaisesti viipaleille.
Lisää silputtu tilli jos käytät.
Kääri viipaleet tuorekelmun avulla tiukaksi rullaksi.
Laita rullat pakastimeen 1 tunniksi.
Poistaa tuorekelmu.
Leikkaa 2 - 3 sentin viipaleita.
Lävistä rullat cocktail-tikulla.
Anna rullat olla huoneenlämmössä n. 30 min. ennen tarjoilua.