Juoman keksivät ranskalaiset maatyöläiset Burgundissa Ranskassa. He lisäsivät mustaherukkaa Bourgogne Aligote-viiniinsä, että se maistuisi vielä paremmalta, ja nimesivät juomasekoituksen värikkään sotasankarin, Dijonin pormestarin Felix Kirin (1876 - 1968) mukaan.
Tarjoa jäähdytetystä viinilasista.