Tarzanin banaanivuori ( 4:lle )
Aika: 20 min.
- 4 banaania
- 1 1/2 dl kermaa
- 2 tl sokeria
- 5 tl appelsiinimarmeladia
- 2 tl sitruunamehua
- 2 rkl rouhittuja manteleita
- 2 rkl suklaalastuja
- 8 murokeksiä
Murskaa banaanit haarukalla, sekoita niihin sitruunamehu ja appelsiinimarmeladi.
Pane kaksi murokeksiä kunkin annosmaljan pohjalle ja annostele banaaniseos päälle.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla.
Annostele vaahto maljoihin.
Ripota pinnalle mantelirouhetta ja suklaalastuja.
Pistä maljoihin pitkät jälkiruokalusikat.
Tarjoa heti.
Vinkki:
hiukan raa'at banaanit voit kypsentää kotona huoneenlämmössä. Banaaneja ei pidä säilyttää jääkaapissa, koska niiden kuoret tummuvat rumiksi. Banaanit on parasta käsitellä vasta vähän ennen tarjoilua, sillä myös hedelmämalto muuttuu nopeasti ikävän väriseksi.