Rahka-ruisleipäherkku: Makeat leivonnaiset: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Rahka-ruisleipäherkku

Rahka-ruisleipäherkku
Rahka-ruisleipäherkku.

Leivänkannikoista ja kulloinkin saatavilla olevasta makeasta taiotut jälkiruoat ovat tuttuja ja pidettyjä herkkuja monissa maissa. Virossa jälkiruokaan kelpaa vaalean leivän ohella myös ruisleipä.

Rahkatäytteeseen:

Murusta ruisleipä raastinraudalla tai tehosekoittimella ja ruskista sitten pannulla voissa.
Mausta sokerilla ja kanelilla ja anna jäähtyä.

Ota 2-litrainen lasikulho ja ripottele sen pohjalle jäähtyneitä leivänmuruja.
Levitä päälle hilloa, hillon päälle rahkatäytettä ja jatka, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
Jätä viimeiset leivänmurut päällimmäiseksi.

Tarjoa heti tai laita muutamaksi tunniksi jääkaappiin maustumaan.

Reseptihakuun