Persikkasorbetti
(Sorbete de melocotón)

Persikkasorbetti.

• 4 Amarillo-persikkaa
  (keltaista persikkaa)
• 1 kuppi cavaa
  (espanjalaista kuohuviiniä)
• 2 rkl sokeria

Soseuta persikat.
Lisää cava ja sokeri.
Pane pakastimeen ja sekoita 15 min. välein.

Tarjoa, kun sorbetti on jähmettynyt.